Công thức làm bánh tráng trộn là lựa chọn hoàn hảo cho để chiêu đãi cả gia đình và bạn bè. Dưới đây, Bánh Tráng Muối ngon nhất sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh tráng trộn ngon đơn giản
Nguyên liệu làm bánh tráng trộn
Bánh Tráng Muối ngon nhất – Có nguồn gốc từ Tây Ninh, bánh tráng trộn nổi lên như 1 hiện tượng và nhanh chóng được yêu thích bởi nhiều bạn trẻ, học sinh, sinh viên. Cách làm bánh tráng trộn đơn giản, không tốn nhiều thời gian, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm bánh tráng trộn cho mình và người thân thưởng thức, vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh. Hôm nay, trong chuyên mục cách làm bánh truyền thống, Bánh Tráng Muối ngon nhất xin chia sẻ với các bạn công thức làm bánh tráng trộn .
1. Bước chuẩn bị nguyên liệu để làm bánh tráng trộn
– Bánh tráng khô
– 1 quả xoài xanh
– 10 quả trứng cút
– 3 trái tắc (quả quất)
– 5gr ruốc khô giòn
– 40gr bò khô sợi
– Hành lá, hành tím
– Sa tế, dầu ăn, nước tương, muối Tây Ninh
– Rau răm
– Đậu phộng (lạc)
Bánh tráng trộn là một món dẫn dã, nguyên liệu làm bánh tráng trộn có thể mua dễ dàng ngoài chợ hoặc trong siêu thị các bạn nhé
2. Các bước làm bánh tráng trộn
Bước 1:Sơ chế nguyên liệu làm bánh tráng trộn
+ Cắt bánh tráng thành các đoạn dài. Nếu thấy dài quá thì các bạn có thể cắt làm đôi nhé ( tùy sở thích của từng người).
+ Xoài gọt vỏ, bào thành sợi dài.
+ Hành tím thái mỏng, phi vàng với dầu ăn. Cho 1 thìa sa tế vào bát hành vừa phi vàng và trộn đều.
+ Hành lá rửa sạch, thái nhỏ, đổ dầu ăn nóng vào đề làm mỡ hành.
+ Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Bò khô xé sợi nhỏ ( nhà mình có trẻ nhỏ nên mình dùng thịt bò loại không cay nhé).
+ Ở đây mình dùng tép khô đã sấy giòn nên bỏ qua công đoạn chế biến. Bạn nào dùng tép khô chưa qua chế biến thì khi mua về rửa sạch tép, nhặt sạn. Đun nóng dầu ăn, cho tép vào đảo đều đến khi tép vàng và giòn là được nhé. Có thể thêm ớt tùy sở thích. Mình thích ăn cay nên sẽ thêm vào nhìu ơt.
Sau cùng là dọn ra và cùng thưởng thức.
Bí quyết làm bánh tráng trộn ngon thật ngon là ở muối tôm Tây Ninh. Các bạn có thể đặt mua tại đây qua số điện thoại: 0974471518 hoặc tại các cửa hàng, siêu thị.
Chúc mọi người thành công và có 1 bửa tiệc nhỏ thật vui và hạnh phúc!
Đánh giá
Người đánh giá 185 người đã xem
Ngày đánh giá
Mục được đánh giá Hướng dẫn làm bánh tráng trộn
Thứ hạng
